Cibo vivo
del Monferrato.
Coltiviamo biodiversità, relazioni e futuro.
Un ecosistema agroecologico che integra produzione primaria, trasformazione alimentare e rigenerazione territoriale. Nel cuore del Monferrato astigiano.
Un progetto familiare nel cuore del Monferrato
"Non coltiviamo solo cibo. Coltiviamo un modo nuovo di abitare e prendersi cura della terra."
Presidio Rurale Lenti è una società semplice agricola fondata da Franca Lenti, Massimiliano Bonichi, Domenica Coero Borga e Denise Confienza a Berzano San Pietro. Un progetto familiare — tre generazioni, tre donne, una cascina — portato avanti con metodo, passione e radici profonde nel territorio del Basso Monferrato Astigiano.
La nostra cascina — Cascina Vasco — è un laboratorio territoriale permanente: sperimentiamo un modello di economia rurale sostenibile, ecologicamente rigenerativo e socialmente utile.
Dedichiamo il nostro lavoro alla memoria di Franca Lenti, fondatrice dell'azienda, scomparsa nel marzo 2025. Il suo spirito e la sua visione continuano a guidarci ogni giorno.
Le nostre attività
Dalla coltivazione alla trasformazione, dalla filiera corta al turismo rurale: un ciclo produttivo integrato e sostenibile.
Produzione agroecologica
Oltre il biologico. Ortaggi stagionali, piccoli frutti, aromatiche e officinali coltivati rispettando i cicli naturali e la biodiversità del suolo.
Scopri →Trasformazione alimentare
Conserve, fermentati ed essiccati artigianali dalla tradizione contadina piemontese. Alimenti vivi, senza additivi, tracciabili dalla terra al vasetto.
Scopri →Filiera corta
Vendita diretta, GAS, ristoratori e negozi di prossimità. Zero intermediari: il produttore conosce il consumatore, il consumatore conosce il campo.
Scopri →Territorio ed esperienze
Sul sentiero per l'Abbazia di Vezzolano, nel Monferrato UNESCO. Visite in azienda, formazione in ambiente rurale, team building esperienziale.
Scopri →I nostri prodotti
Freschi di stagione e trasformati artigianali. Tutto coltivato e lavorato a Cascina Vasco, nel rispetto dei tempi naturali.
📦 Acquisto diretto: Vendita in azienda su appuntamento. Per negozi, ristoranti e GAS scrivici a info@agricolalenti.it
Perché facciamo quello che facciamo
Agroecologia
Il suolo è un ecosistema vivente. Ogni scelta produttiva parte dalla salute della terra e dalla biodiversità come leva, non come ostacolo.
Saldo ambientale positivo
Il bosco ceduo e le colture rigenerative assorbono circa 10 tonnellate di CO₂ in più di quelle prodotte ogni anno. Consumiamo meno di quanto restituiamo.
Filiera corta
Produttore e consumatore si guardano in faccia. Nessun intermediario inutile. Il valore rimane nel territorio che lo ha generato.
Comunità e inclusione
L'agricoltura come spazio di integrazione e dignità. Lavoro regolare, squadra internazionale, relazioni costruite nel tempo con GAS, ristoratori e nuovi agricoltori.
Contatti
Dove siamo e come raggiungerci
⏰ Visite solo su appuntamento. Siamo un'azienda agricola attiva: scrivici prima così ti accogliamo come si deve.
